現代女性飲食要訣

		每天需求量（份）
食物種類	提供營養	一般婦女	孕婦	產後 哺乳期
五穀類	供提熱量	3-6	3-6	3-6
蔬菜類 瓜菜	維他命B、C 礦物質、食用纖維、葉酸	2	2-3	2-3
水果類	維他命B、C 礦物質、纖維	2	2	2
奶及奶類	鈣、磷、維他命A，D、 蛋白質	1-2	2-4	3-4
肉及蛋類	蛋白質、鐵、維他命	2-3	3	3
流質	水份	6-8	8	8

每類食物份量舉例

	五穀類 1份 = 2碗半粥   = 2片麵包(1磅8片裝)   = 1碗飯/麵/米粉   = 1碗穀類早餐   = 1碗半意粉/通心粉       水果類 1份 = 1個橙/蘋果等   = 3/4杯果汁       肉及蛋類 1份 = 2兩(80克)肉類(如雞、豬、魚、牛)(未經煮熟份量)   = 2隻雞蛋   = 3磚豆腐(每磚70克)		奶及奶類 1份 = 1杯奶(240毫升)   = 1杯乳酪(150克)   = 2塊芝士(42克)   = 1杯高鈣脫脂奶粉(2½平湯匙)     蔬菜類 1份 = 半碗熟瓜菜   = 1碗生菜、沙律     流質 1份 (240毫升) = 開水、果汁、湯類、淡茶