「有『營』的戰衣」


聯校運動會結束，文仔再次獲得今年度的傑出運動員獎項，很多運動員紛紛圍著他拍照留念，表示支持和讚賞。

華仔好奇地問文仔：「我和你一同成長、求學，以前你的身體很瘦弱，經常面青青的，好像是營養不良的。現在的你身材短小精悍，真的令人羨慕。你是否經常吃補品的？」

文仔：「在香港這麼發達的社會，營養不良的小孩根本很少。相反很多父母過份擔心子女的健康，而強迫他們吃過多食物，反而令他們營養過剩，可能出現高血糖、高血脂等問題。」

華仔：「你是如何鍛鍊到如此良好的體魄？有沒有心得和我們分享？」

文仔：「其實每個人的體格大多與父母遺傳有很大的關係。不過，我們後天若能關注到營養和運動的重要，就不難有強健的體態！我的運動教練教我的一套飲食智慧，值得與你分享。這個秘訣就是：『LEARN』五大技巧。」

L	生活方式(Lifestyle)：要養成良好的生活和飲食習慣，好像減少安排大食會、自助餐；要定時進食，細嚼淺嚐等。
E	運動 (Exercise)：經常有規律和持續的運動習慣，多做帶氧運動，例如：行樓梯、跳繩、慢跑等，或每天最少步行一萬步，也可以加速新陳代謝。
A	態度 (Attitudes)：對飲食、體重要有良好和正確的觀念，不要誤信潮流和廣告的渲染，也無需過份憂慮高矮肥瘦等問題，而刻意要用食物作補助。
R	關係 (Relationship)：社會大眾要支持健康和均衡生活的重要，凡事不能只看表面，瘦不一定是健康或美，對身材肥胖的人也不應歧視。
N	營養 (Nutrition)：飲食要營養均衡，選擇多元化的食物，滿足食物金字塔的需求，即五穀類；蔬菜水果類；肉、蛋及豆類；奶及奶品類；油鹽糖類，都要平均進食。奉行『三低一高』主義，即低油、低糖、低鹽，高纖維，每天兩份水果加三份蔬菜，都是重要的。

華仔：「由今天開始，我也要遵行『LEARN』五大技巧，相信我的體能也會有所改善，明年的運動會再與你挑戰！」