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1.
食早餐，有乜好?
美國曾作過一項測試*，為3000名6至12歲學生定時提供早餐，其中多餐包括穀類早餐，發現：
．學生的數學成績提升了16%
．學生的閱讀成績進步了10%
．專注力、紀律性均有改善
因為食早餐可以：
．攝取日常活動所需要的營養及卡路里
．避免肚餓影響體力和學習能力
．有足夠營養提高身體抵抗力
*Source
: research conducted by the Centre for Applied Research and Educational
Improvement, Minnesota, 97.
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