百變雞汁 點煮都得
美極濃縮雞汁精選自上等雞肉,濃縮製成鮮雞味濃郁的雞汁,
適用於炆煮、餸菜獻汁、炒菜、上湯和醃肉。不加味精配方,
令您吃得更健康。
炆煮:
在炆煮餸菜時使用美極濃縮雞汁,可令餸菜味道更特出、更濃
郁,而餸菜所散發之香味,必令人食指大動!
獻汁/湯汁:
比傳統埋獻用的調味料,美極濃縮雞汁更能帶出食物鮮味,不
會因太咸而蓋過食物本身味道,而且和各式肉類、海鮮和海味
絕配。
上湯:
用雞汁來開上湯容易方便。用美極濃縮雞汁開的上湯帶有天然
鮮雞香味,味道濃郁能增添餸菜鮮味,令滋味倍增。
醃肉:
使用美極濃縮雞汁醃肉,不但可以帶出肉類本身的鮮味,更比
起用雞粉醃肉醃得均勻及入味。少量雞汁即可發揮比豉油/雞粉、生粉和油等傳統醃肉方法更為出色滋味。
美極濃縮雞汁不加味精配方用途百變,絕對可以稱為「一支走
天下」,發揮不只雞粉及雞湯兩者功效,更在整個烹調過程中
將其獨特之處發揮得淋漓盡致!
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