日式養生豆腐沙律
日式養生豆腐沙律
圖片只供參考
難度
烹飪時間
約10分鐘
蒸煮滑豆腐-方便孖裝
| 材料 | |
| 百福®蒸煮滑豆腐．方便孖裝 | 半盒 (228毫升) |
| 納豆 | 適量 |
| 山藥（日本淮山，可即食） | 適量 |
| 秋葵 | 適量 |
| 梅干 | 一顆 |
| 即食紫蘇昆布 | 適量 |
| 醬油/ 柚子沙津汁/紫蘇沙津汁 | 適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
做法：
- 先將秋葵放入滾水中燙一分鐘，放涼。
- 秋葵去蒂頭，切成小粒備用。
- 山藥去皮，磨成蓉（處理山藥時帶備手套，以免痕癢）。
- 納豆用筷子攪拌至起絲。
- 將秋葵、山藥、納豆、梅干、紫蘇昆布、醬汁及白芝麻放在百福®蒸煮滑豆腐上，拌勻後即可食用。
