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豆腐豆漿南瓜粥


日常簡單滋味食譜    健康祝福滋味食譜
◇  蒸煮滑豆腐

烹飪時間:約30分鐘      
  難易度:
★★☆☆☆

  材料:
百福®蒸煮滑豆腐350毫升 1 盒(切粒)
百福®高鈣香滑鮮豆漿946毫升 1 盒
2 米量杯
1000 毫升
南瓜 200 克(切件)
1 茶匙
2 茶匙

*如使用百福®蒸煮滑豆腐228毫升1盒,材料可按比例使用7成分量烹調。

  製法:
  1. 米用水洗淨,瀝乾,下鹽及油拌勻醃半小時。
  2. 南瓜去皮及籽後切件。
  3. 把鮮豆漿和水倒入湯鍋內,加入豆腐粒及剩餘材料,以大火煮滾後,轉慢火煮 30 分鐘,即成!