蒜芯黑豚肉碎黑豆豆腐(四人份)
蒜芯黑豚肉碎黑豆豆腐
（4人份）
圖片只供參考
難度
烹飪時間
約15-20分鐘
黑豆蒸煮滑豆腐
| 材料 | |
| 百福®黑豆蒸煮滑豆腐(229毫升） | 2盒 |
| 蒜芯 | 300克 |
| 免治黑豚肉 | 200克 |
| 蒜蓉 | 2茶匙 |
| 調味 | |
| 蠔油 | 2茶匙 |
| 豉油 | 2茶匙 |
| 砂糖 | 1/2 茶匙 |
| 生粉 | 1茶匙 |
| 水 | 2湯匙 |
| 油 | 1湯匙 |
做法：
- 將黑豆豆腐切大粒。
- 蒜芯洗淨切條。
- 燒熱平底鑊加油，下蒜蓉炒香，加入肉碎炒至轉色，下蒜芯續炒。
- 下豆腐粒，炒勻，調味及以生粉加水埋茨。
