薑絲枸杞子蒸雞煲仔飯
薑絲枸杞子蒸雞煲仔飯
（1-2人份）
圖片只供參考
難度
烹飪時間
約30-45分鐘
蒸煮滑豆腐-方便孖裝
| 材料 | |
| 百福®蒸煮滑豆腐· 方便孖裝 (2x228毫升） | 半盒 (切成四片) |
| 雞肉 | 250克 |
| 枸杞子 | 適量 (清水浸泡) |
| 薑絲 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 白米 | 1杯 |
| 水 | 適量 (約平常煮飯一半份量) |
| 醃料： | |
| 生抽 | 適量 |
| 米酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
做法：
- 將雞肉切塊， 加入醃料，醃製約30分鐘。
- 白米洗乾淨放入電飯煲，加水，平均鋪上豆腐
- 加入醃製好的雞肉及薑絲，開始電飯煲的煮飯模式。
- 於米飯煮好前約10分鐘加入枸杞子，繼續煮，直至煮飯程序完成。
小貼士：
如果電飯煲有做飯焦功能， 依說明書啟動相關程序
