豆腐煮鮑魚
豆腐煮鮑魚
（3-4人份）
圖片只供參考
難度
烹飪時間
約10-15分鐘
煎炸滑豆腐
| 材料 | |
| 百福®煎炸滑豆腐（350毫升） | 1盒 |
| 罐頭鮑魚 | 一罐 |
| 清水 | 50毫升 |
| 蠔油 | 半湯匙 |
做法：
- 將百福®煎炸滑豆腐瀝乾水分並切成6塊，下油鍋以中細火煎至表皮香脆且呈現金黃色。
- 準備清水和蠔油，連同鮑魚罐頭內的汁一同倒入鍋裡，其後再加入鮑魚一同燜煮約6-8分鐘至收汁。
- 先將豆腐放在碟上，再放上鮑魚，淋上餘下醬汁即可。
