奶白蕃茄豆乳蟹鍋
奶白蕃茄豆乳蟹鍋
（4人份）
圖片只供參考
難度
烹飪時間
約20分鐘
蒸煮滑豆腐
| 材料 | ||
| 百福®無添加糖鮮豆漿 | 500毫升 | |
| 百福®蒸煮滑豆腐350毫升 | 1盒(切塊) | |
| 魚湯 | 500毫升 | |
| 花蟹 | 2隻 | |
| 粟米 | 1條(切塊) | |
| 鴻禧菇 | 1碗 (去根) | |
| 鮮冬菇 | 5隻(去蒂) | |
| 娃娃菜 | 1個(切塊) | |
| 蕃茄 | 2個(切塊) |
做法：
- 將花蟹洗淨，去除腮和嘴巴等內臟，用牙刷將關節位刷洗乾淨，切件備用。
- 粟米放入魚湯中煮滾，轉小火，加入百福®無添加糖鮮豆漿、花蟹、娃娃菜、鮮冬菇及鴻禧菇，煮約15分鐘至蟹味釋出。
- 最後加入蕃茄及百福®蒸煮滑豆腐，煮滾即可。
