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香菇昆布豆乳鍋

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香菇昆布豆乳鍋 
(4人份) 

香菇昆布豆乳鍋
圖片只供參考
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難度
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烹飪時間
約20分鐘
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蒸煮滑豆腐
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材料   
   
百福®無添加糖鮮豆漿300毫升 
百福®蒸煮滑豆腐350毫升 1盒(切塊)  
700毫升  
昆布 20克 (剪約5cm的大小)  
乾冬菇 10隻  
洋蔥 一個 (切塊)  
紅蘿蔔 1條 (切片)  
可隨喜好加入不同蔬菜,如白菜、鴻禧菇、粟米荀等   
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做法:
  1. 昆布及乾冬菇放入700毫升水中,浸泡2小時。 
  2. 整鍋水用最小火煮到微滾,取出昆布。 
  3. 加入洋蔥及紅蘿蔔,煮10分鐘,最後加入百福®無添加糖鮮豆漿、百福®蒸煮滑豆腐及蔬菜 ,煮滾即可。 ​ 

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