豆腐豆漿南瓜粥
豆腐豆漿南瓜粥
圖片只供參考
難度
烹飪時間
約30分鐘
蒸煮滑豆腐
| 材料 | |
| 百福®蒸煮滑豆腐350毫升 | 1 盒（切粒） |
| 百福®高鈣香滑鮮豆漿946毫升 | 1 盒 |
| 米 | 2 米量杯 |
| 水 | 1000 毫升 |
| 南瓜 | 200 克（切件） |
| 鹽 | 1 茶匙 |
| 油 | 2 茶匙 |
*如使用百福®蒸煮滑豆腐228毫升1盒，材料可按比例使用7成分量烹調。
做法：
- 米用水洗淨，瀝乾，下鹽及油拌勻醃半小時。
- 南瓜去皮及籽後切件。
- 把鮮豆漿和水倒入湯鍋內，加入豆腐粒及剩餘材料，以大火煮滾後，轉慢火煮 30 分鐘，即成！
