150週年甜品食譜

(Available in Chinese Only)

由牛奶製成的鷹嘜®煉奶，有齊牛奶既營養同滋味，加上擁有超過150年歷史，深受家庭信賴。想享受鷹嘜®煉奶的健康滋味，隨時用鷹嘜®煉奶塗麵包、配搭麥皮享用和沖調各種飲品。無論是熱飲還是冷飲，均能為您的飲品帶來濃郁的奶香和順滑的口感。

每支(約185克)雀巢®鷹嘜®煉奶相當於398毫升優質牛奶。無論是用來塗抹新鮮的麵包上，沖調飲品及日常烹飪，倍添健康美味。

煉奶由牛奶濃縮而成，特別適合製作食品及飲品，能提升食物的味道及幼滑口感。

規格:185克、350克、450克
「 NESTLÉ ® EAGLE ® BRAND 」 為香港第一個註冊商標，商標註冊號碼: 1874001，於1874年 7 月 21 日在香港注册。鷹嘜®煉奶陪伴香港人超過150 年，深受家庭信賴，由牛奶製成，有齊牛奶營養和滋味，非常適合搭配多士、炸饅頭、咖啡、 美祿飲品、奶茶等傳統美食，是任何廚房的理想配料。

雀巢®鷹嘜®煉奶甜品食譜 一起擁有營養健康幸福生活

煉奶生朱古力
材料:
雀巢®鷹嘜®煉奶 120克
可可粉 50克
可可粉(撒粉用) 15克
做法:
⑦將鷹嘜®煉奶倒入鍋中，小火加熱至微微冒泡。
⑧然後關火，將過篩可可粉分次加入煉奶中攪拌均勻。
⑨倒入模具再鋪上保鮮膜並包裹好，整形成喜歡的厚度。
⑩放入冰箱冷藏2小時後，取出脫模。
⑪在煉奶朱克力上下層各撒上一層可可粉。
⑫依照所需大小切塊，在表層撒上可可粉即可。

煉奶焦糖布丁
材料:
雀巢®鷹嘜®煉奶 65克
淡奶油 380克
雞蛋 4隻
做法:
④將鷹嘜®煉奶加入蛋黃攪拌均勻。
⑤加入鮮淡奶油，攪拌均勻過篩兩次再倒入模具中。
將焗爐預熱185°C，烤15分鐘拿出來撒細砂糖繼續烤15分鐘，即完成。