日式蒲燒豆腐
日式蒲燒豆腐
（4人份）
圖片只供參考
難度
烹飪時間
約10分鐘
硬豆腐
| 材料 | |
| 百福®硬豆腐1盒 | 340克 |
| 紫菜 | 1 塊 |
| 麵粉 | 適量 |
| 豉油 | 1 湯匙 |
| 蠔油 | 1湯匙 |
| 糖 | 1湯匙 |
| 白芝麻 | 適量 |
做法：
- 將紫菜剪成長條，豆腐切成長條。
- 用紫菜捲起豆腐，沾上麵粉。
- 下油至煎鍋中，將豆腐煎至焦香；將調味料混合在一起，倒入鍋中煨煮至豆腐入味，最後灑上白芝麻即可。
