蕃茄豆腐蛋花湯
蕃茄豆腐蛋花湯
（4人份）
圖片只供參考
難度
烹飪時間
約10分鐘
蒸煮滑豆腐
| 材料 | |
| 百福®蒸煮滑豆腐1盒 | 350毫升 |
| 番茄 | 3 個 |
| 雞蛋 | 2 隻 |
| 鹽 | 適量 |
| 水 | 900 毫升 |
做法：
- 將豆腐及蕃茄切塊；雞蛋打發備用。
- 鍋中加入清水，放入蕃茄煮至軟身，再放入豆腐煮至滾起，加入鹽調味。
- 倒入蛋液並攪拌成蛋花後熄火即可。
蕃茄豆腐蛋花湯
（4人份）
| 材料 | |
| 百福®蒸煮滑豆腐1盒 | 350毫升 |
| 番茄 | 3 個 |
| 雞蛋 | 2 隻 |
| 鹽 | 適量 |
| 水 | 900 毫升 |
