涼拌皮蛋豆腐
涼拌皮蛋豆腐
（2人份）
圖片只供參考
難度
烹飪時間
約10分鐘
煎炸滑豆腐 - 方便孖裝
| 材料 | |
| 百福®煎炸滑豆腐 - 方便孖裝 半盒 | 228毫升 |
| 皮蛋 | 1 隻 |
| 肉鬆 | 適量 |
| 蠔油 | 2 湯匙 |
| 鎮江醋 | 1 湯匙 |
| 糖 | 2 茶匙 |
| 水 | 適量 |
做法：
- 豆腐切成薄片，放在碟上。
- 皮蛋切塊，與肉鬆一起鋪在豆腐上。
- 將蠔油、鎮江醋、糖及水拌勻，淋在皮蛋豆腐之上即可。
