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豆乳美人鍋

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豆乳美人鍋
 

豆乳美人鍋
圖片只供參考
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難度
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烹飪時間
約15分鐘
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蒸煮滑豆腐
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材料  
  
百福®蒸煮滑豆腐350毫升1 盒 
娃娃菜 1 小個
溫室豆苗 ​量 ​
日本大蔥 ​1 條 ​
雞扒 ​2 件​
鴻喜菇 ​1 包​

*如使用百福®蒸煮滑豆腐228毫升1盒,材料可按比例使用7成分量烹調。 

汁料   
  
百福®高鈣低糖鮮豆漿300 毫升
雞湯300 毫升
味醂2 湯匙
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做法:
  1. 將蔬菜洗淨,娃娃菜逐瓣剝下;大蔥斜切成段;鴻喜菇掰開幾份;百福®蒸煮滑豆腐切件;雞扒去皮切件; 
  2. 將所有材料放入鍋裡並砌好; ​
  3. 加入雞湯及味醂,以中火煮滾; 
  4. 然後加入百福®高鈣低糖鮮豆漿; 
  5. 滾起後待材料熟透即可享用。 

百福滋味小貼士

百福®蒸煮滑豆腐豆味香濃,質感嫩滑,無論以任何烹調方式都能保持香滑味美。

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