芫茜皮蛋豆腐湯
芫茜皮蛋豆腐湯
（2人份）
圖片只供參考
難度
烹飪時間
約10分鐘
煎炸滑豆腐
| 材料 | |
| 百福®煎炸滑豆腐1盒 | 350毫升 |
| 皮蛋 | 2 顆 |
| 芫茜 | 2 棵 |
| 蒜頭 | 適量 |
| 水 | 1000毫升 |
| 白胡椒粉 | 1/4 茶匙 |
| 鹽 | 1 茶匙 |
做法：
- 豆腐及皮蛋切塊，蒜頭去皮切蓉，芫茜洗乾淨後切段。
- 鍋中放入少許油，爆香蒜末，然後加入水煲滾。
- 放入皮蛋、豆腐，再次煲滾後轉小火煮約5分鐘，然後加入芫茜及調味料即可。
