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韓式大醬豆乳鍋
韓式大醬豆乳鍋
(4人份)
圖片只供參考
難度
烹飪時間
約20分鐘
濃豆板豆腐
材料 | |
百福®無添加糖鮮豆漿 | 300毫升 |
百福®濃豆板豆腐250克 | 1盒(切粒) |
水 | 400毫升 |
乾冬菇 | 5朵 |
蒜蓉 | 1湯匙 |
韓式大醬 | 2湯匙 |
洋蔥 | 0.5顆(切塊) |
翠肉瓜 | 1條(切片) |
牛肉 | 200克 |
青蔥 | 1條(切碎) |
麻油 | 0.5茶匙 |
做法:
- 乾香菇洗淨之後用400毫升水浸軟泡。
- 湯鍋内加入少量油,炒香蒜蓉、韓式大醬及洋蔥,轉小火,再加入香菇煮滾。
- 放入百福®無添加糖鮮豆漿、翠肉瓜及百福®濃豆板豆腐,關火之後加上蔥花及麻油。
百福滋味小貼士
吃的時候可按個人喜好唧入更多青檸汁。