三文魚牛油果豆腐飯 (四人份)
三文魚牛油果豆腐飯
（4人份）
圖片只供參考
難度
烹飪時間
約15分鐘
濃豆板豆腐
鹽滷硬豆腐
| 材料 | |
| 百福®濃豆板豆腐250克 或 百福®鹽滷硬豆腐250克 | 2盒 |
| 雞蛋 | 2隻 |
| 三文魚 | 100克(切粒) |
| 牛油果 | 1個(切粒) |
| 松子仁 | 1湯匙 |
| 調味 | |
| 鹽及黑椒 | 少許 |
做法：
- 板豆腐壓碎， 隔去水份。
- 燒熱平底鍋加油， 將三文魚粒炒熟，加入豆腐及雞蛋炒至乾身， 以鹽及黑椒調味。
- 加入牛油果粒及松子仁拌勻即成。
