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泡菜豬肉碎豆腐湯
泡菜豬肉碎豆腐湯
(2人份)
圖片只供參考
難度
烹飪時間
約15分鐘
煎炸滑豆腐
材料 | |
百福®煎炸滑豆腐1盒 | 350毫升 |
韓國泡菜 | 80 克 |
免治豬肉 | 30 克 |
五花腩 | 50 克 |
洋蔥 | 1 顆 |
韓國辣椒醬 | 1 湯匙 |
芝麻油 | 適量 |
豉油 | 適量 |
水 | 300毫升 |
做法:
- 將洋蔥切絲,加入芝麻油、韓國辣椒醬及豉油與免治豬肉及五花腩炒香。
- 將蒜蓉醬、韓國辣椒醬、芝麻油、糖漿拌勻。把五花腩片煎熟,加入調味料和泡菜炒勻。
- 加水至鍋深一半,再加入已切塊豆腐及泡菜,煮至水滾即可。